Η Γιορτή της Τσιγαρίδας στις Φυτείες Ξηρομέρου

Ένα από τα παλαιότερα έθιμα των γιορτών αναβίωσε και φέτος στην κεντρική Πλατεία των Φυτειών Ξηρομέρου, την δεύτερη ημέρα των Χριστουγέννων. Είναι η Γιορτή της Τσιγαρίδας. Είναι μια ανάμνηση της αγροτικής κοινωνίας του Ξηρομέρου. Αποτελεί ανάδειξη και διάσωση της πλούσιας πολιτιστικής παράδοσης της περιοχής. Η Γιορτή συνδιοργανώθηκε από τον πολιτιστικό σύλλογο  Φυτειών « Ακαρνανικό Φως» και το Πνευματικό κέντρο του Δήμου Φυτειών. Οι επισκέπτες είχαν την  ευκαιρία να γευτούν τις περίφημες τσιγαρίδες από ντόπια χοιρινά, μαγειρεμένες σε παραδοσιακά καζάνια από εθελοντές που κρατούν την παράδοση. Η εορταστική ατμόσφαιρα συμπληρώθηκε με άφθονο κρασί , παραδοσιακή μουσική και χορό. Αξίζει να σημειωθεί ότι φέτος για πρώτη φορά οι παραγωγοί Ροδιού συμμετείχαν στην γιορτή της τσιγαρίδας  με την έκθεση των προϊόντων τους.

Στην εκδήλωση παραβρέθηκαν  ο Δήμαρχος Φυτειών Παναγιώτης Τζαχρίστας, ο Βουλευτής του ΠΑΣΟΚ Ανδρέας Μακρυπίδης,   Πρόεδροι Συλλόγων , παραγωγοί και πλήθος κόσμου.

Γιορτή

της τσιγαρίδας

Του ΑΡΗ ΜΠΙΤΣΩΡΗ

Εκεί ψηλά στη Μαχαλά

-τώρα τη λεν Φυτείες-

πολλά καζάνια μπήκανε

επάνω στις εστίες.

Οι χοίροι να τσιγαριστούν

-κρατάει αυτό αιώνες-

χριστουγεννιάτικο έθιμο

απ' τους παλιούς χειμώνες.

Κάτω από κιόσκια και σκηνές

-τα σύγχρονα φραντζάτα-

ντόπια ξορέξια και κρασιά

και πρόσωπα κεφάτα.

Τάξη, καθαριότητα,

ποιότητα αιθέρια,

άφησε πλέον η Αρχοντιά

πίσω της τη μιζέρια.

Αλήθεια στο Ξηρόμερο

γιορτή δε ματαείδα

ανάλογης ποιότητας

όπως η «τσιγαρίδα».

Μια χούφτα νέων, προ ετών,

πήρε πρωτοβουλία

και τώρα τους ευγνωμονεί

η Αιτωλοακαρνανία.

Ανέκαθεν δημιουργούν

πολιτισμό οι παρέες

μπολιάζοντας το παρελθόν

με σύγχρονες ιδέες.

Συγχαρητήρια λοιπόν στο Δήμο,

στους Συλλόγους

που αρκέστηκαν στα έργα τους

κι όχι στους κούφιους λόγους.

Γι' αυτό ας κρατήσουν οι χοροί

τους έχει ανάγκη ο τόπος

κι όπως η πράξη απέδειξε

υπάρχει και ο τρόπος.

Σκέφτομαι το Ξηρόμερο

ως Δήμο ενιαίο

που θα αγκαλιάζει κάθε τι

γνήσιο και πηγαίο.

Σίγουρα και στον τόπο μας

θα δούμε άσπρο κουφέτο

αν όσα άνθη θάλλουνε φτιάξουν

ένα μπουκέτο.

Αφήστε με να ονειρευτώ

πέρα από ουτοπίες

παρέες που οικοδομούν

τους νέους γαλαξίες.

Πηγή: xiromeronews